自然色彩演变：高粱从幼苗期的青绿到成熟期的深红，经历叶绿素降解、花青素积累的生理过程，红缨品种花青素含量可达鲜重的0.5%，远超普通水果。品种分类图谱：全球现存5000余种高粱，按颜色可分为红、白、黄、黑四大类，其中红高粱占中国种植面积的70%，因单宁含量高（

色彩 千面 田间 千面风华 高粱红 2025-09-17 06:54  5